Bu esirgeyen engin sular, bir zamanların zenginlik sembolü, saray sofralarının vazgeçilmezi mersinbalıklarının yurduydu. Öyle ki birçok ülke İstanbul’dan havyar edinilebiliyor hatta siyah havyarla ilk defa Osmanlı zamanında karşılaşıyorlardı. Türkiye sularındaki 1960’lı yıllarla birlikte başlayan nüfus azalışı sonucunda mersinbalığı bugün kalan üç türüyle yaşam savaşı veriyor. Magma, Karadeniz’in bu endemik türünün tarihinin ve var oluş savaşının izini sürdü.