İstanbul, antik bir şehir bölgesi içinde dünyanın en eski tarım alanlarını barındırıyor. Tarihinin büyük bir bölümünde kendine yeten üretimiyle örnek bir şehirdi. Şimdi bir yılda ürettiği tarım ürününü neredeyse bir günde tüketiyor. Bostanlarının betonlara gömüldüğü, köylerinin kente katıldığı İstanbul bin yıllardır kendisini besleyen verimli topraklarını kaybetmek üzere. Kendine yetmenin öneminin daha net anlaşıldığı salgın döneminde Magma ekibi, İstanbul’un köylerinden şehir içinde kalan bostanlarına, alışveriş merkezlerinin çatılarından kendi bahçelerine kadar kentte tarım yapan tüm paydaşlarla görüştü.