Türkiye, altı milyon arı kolonisiyle Çin’den sonra dünyanın en kalabalık arı nüfusuna sahip ülkesi ve dünyanın altıncı büyük bal üreticisi. Ayrıca Türkiye’de bal üretimi açısından zengin bir biyoçeşitliliğe sahip, 3 bini endemik 10 bin bitki türü var. Ancak yoğun böcek ilacı kullanımı, habitat kaybı, iklim değişikliği, dengesiz şehirleşme, arılarla birlikte pek çok tozlayıcı sayısının endişe verici şekilde azalmasına sebep oluyor.

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin  Avrupa Birliği Erasmus+ programına yaptığı Ekolojik Arıcılık Eğitimi projesi kabul edildi. Buğday Derneği bu kapsamda Hollanda’dan Akıllı Arıcılık Vakfı (Smart Beeing Foundation), İngiltere’den Doğal Arıcılık Vakfı (Natural Beekeeping Trust) ve Makedonya’dan Aronija Organik Ürün Üreticileri Birliği ile ortaklaşa çalışacak.

Türkiye, dünyanın en önemli bal üreticilerinden biri olmasına rağmen, yanlış pestisit kullanımı nedeniyle Türk balı çok kaliteli görülmüyor. Türkiye’de 6 milyon koloni olsa da koloni başına bal verimi 16 kilogramla sınırlı. Başka ülkelerde bu sayı 30 ile 100 kilogram arasında değişiyor. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin projesiyle geleneksel ve doğa dostu arıcılık bilgisini yaygınlaştırmak, doğa dostu arı ürünleri için farkındalığı ve talebi artırarak arza destek olmak amaçlanıyor.

Proje kapsamında, ortak çalışacak dört ülkede ekolojik arıcılık yapan çiftlikler gezilecek. Dört ülkenin arıcıları deneyimlerini paylaşacak; farklı coğrafyalar, iklimler, bitki örtüsü ve pestisit kullanımı koşullarında yapılan uygulamalar gözlenecek. Mevcut ekolojik arıcılık yöntemleri incelenecek ve belgelenecek. Tüm bu bilgiler dört dilde hazırlanacak ve herkese açık olacak bir web sitesinde paylaşılacak. Arıcılığı tüm detaylarıyla anlatacak site, hem üreticiler hem de hobisi arıcılık olanlar için temel ve yenilikçi bilgiler içerecek. Topluluk destekli tarım modelleri üzerinden tüketicilere doğa dostu, aracısız satış teşvik edilecek. Proje sonunda, 2017 yılında İstanbul’da geniş katılımlı bir eğitim ve ekolojik arıcılık konferansı düzenlenecek.